ALIMENTOS ORGÁNICOS
Son aquellos que no tienen fertilizantes, pesticidas, y por supuesto, son aquellos que no han sido modificados genéticamente. Pero, ¿qué es realmente lo que esto significa? ¿Por qué puede ser beneficioso para nuestra salud?
Los alimentos crecen de la forma más natural posible sin generar cambios en la tierra y, por supuesto, daños ambientales a corto y largo plazo, Además tienen un color y un sabor de calidad única, podríamos decir que con mucha más vida que aquellos que no son orgánicos.
Ventajas para la Salud
Nieveles altos de vitaminas, minerales, antioxidantes, hidratos de carbono y por supuesto, proteínas, así son los alimentos orgánicos, con lo cual son beneficios para el organismo, para tener una dieta balanceada, pero sobre todo, para la salud. Los tratamientos alternativops que luchan contra el cáncer han logrado buenos resultados basándose en el consumo exclusivo de alimentos orgánicos, hay quienes aseguran que se debe a que no utilizan químicos para su siembra y conservación.
Antioxidantes
Las frutas y verduras que son orgánicas, seún estudios, tienen hasta un 40% más antioxidantes que los vegetales convencionales ¿Qué quiere decir eso?
Que ayudan a prevenir y proteger el cuerpo contra el envejecimiento prematuro y enfermedades como hipertensión, artritis reumatoide, lupus, diabetes mellitus, arteriosclerosis. Entre mayor sel el número de antioxidantes en nuestro cuerpo, menor es la posibilidad de contraer enfermedades como el cáncer, problemas cardíacos y neurológicos.
Es posible encontrarlos en el ajo, café, coliflor, brocolí, berenjena, kión, perejil, cebolla, los cítricos, el té o el romero, entre otros. Así mismo, los alimentos orgánicos tienen un nivel más elevado de vitamina C y proteínas en los cereales y las hortalizas.
Costo
Si bien los alimentis orgánicos pueden ser más costosos que aquellos que no los son, a largo plazo son mucho más económicos, ya que además de las ventajas que mencionamos anteriormente ayuda a mejorar la fertilidad, así como el sistema inmunológico; y también ayudan a prevenir el calentamiento global y nos ayudan a cuidar del medio ambiente. Sin duda alguna, comer alimentos orgánicos tiene un montón de beneficios.
NUESTRA EXPERIENCIA:
Nos va muy bien! a mi tesoro le encanta sobre todo por que las verduras son pequeñas y es como si estuviéramos jugando a la comidita, además de la variedad de colores y vegetales, nombres como diente de león geniales para convertir la hora de almuerzo en toda una aventura.
Lo principal es que tienen un sabor delicioso, Adiós a los problemas de estreñimiento y nuestra piel luce genial sin aplicación de crema humectante.
Aquí una ensalada de plantas y zombies ;) acompañando un rico puré con arroz y pollito a la plancha.
Hay una gran variedad de preparación, guisos, pizza, aquí un ejemplo de pasta en salsa blanca con huevo escalfado y vegetales, más germinado.
Germinado? el sgte post tratará sobre ello.
Y como lo bueno se comparte les cuento a las mamis que viven por mi zona, que el mercado Productores (Universitaria entre Naranjal y Alisos. Los Olivos) en el puesto nro 200 (Justo al lado de la cevicheria La lanchita) Encuentran a LAIDY, también hacen Delivery: 985066499.
Churras en los mercados donde hacen las compras de todas maneras debe haber un puesto de Orgánicos. PRUEBEN! ES UNA GRAN FORMA DE TENER UNA MEJOR ALIMENTACIÓN Y PREVENIR ENFERMEDADES.
